Principios Inmediatos Reguladores

c) Reguladores: Facilitan y aseguran el perfecto funcionamiento de las funciones plásticas y energéticas. Son las vitaminas y las sales minerales.
Vitaminas:
                 - Hidrosolubles.- C y B (grupo vitamínico)
                - Liposolubles.- A, D, E y K
Sales Minerales:
                - Calcio                  - Magnesio 

                - Hierro                  - Sodio 

               - Yodo                    - Potasio 

               - Fósforo                 - Otras sales minerales